il meglio di....

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venerdì 10 gennaio 2014

Conoscete tutti il Finger Food ?




Vuoi fare un corso di Finger food mi chiese un'amica.

Finger food? Cos'è il Finger food? Le risposi.

Come, non lo sai? Avrai mangiato un'infinità di volte il Finger Food.

Noooooo, io adoro il Finger Food.
Ebbene si, non sapevo cosa fosse ma è la mia cucina preferita.


I classici salatini, arancini di riso,  mozzarelle e pomodorini su stuzzicadenti, tartine varie, tramezzini: tutto ciò è il Finger Food.

Tutto ciò che viene offerto nei nostri ricevimenti e si può mangiare senza l'uso delle posate.


 Però dobbiamo fare una precisazione.

Anche il  Finger food ha subito un'evoluzione e si sta diffondendo nei nostri ricevimenti con buffet assortiti, composti da deliziose  mini porzioni di cibo, elaborate nella loro preparazione ma semplicissimi da gustare.



 Guardate questi video, quanta bontà!


Ma anche quante piccole opere d'arte di cibo, divertenti da vedere e non solo da mangiare.

Buffet colorati e vivaci per un ricevimento pratico ma elegante!









Sicuramente vi sarà venuta l'acquolina in bocca.

Buon appetito!


Campionato Italiano di Finger Food